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一、需要申請食品流通許可的行業(yè)
1.預(yù)包裝食品(含冷凍冷藏食品,不含冷凍冷藏食品)銷售;
定義:是指預(yù)先定量包裝或者用包裝材料、容器制作的食品,包括在一定數(shù)量限度內(nèi)質(zhì)量或者體積標(biāo)志統(tǒng)一的預(yù)先定量包裝或者用包裝材料、容器預(yù)先定量制作的食品;
2.散裝食品銷售(含冷藏冷凍食品,不含冷藏冷凍食品和散裝熟食);
定義:指需要稱重銷售的無預(yù)定量包裝食品,包括未包裝食品和無定量包裝食品;
3.特殊食品銷售(保健食品、特殊醫(yī)用配方食品、嬰幼兒配方奶粉、其他嬰幼兒配方食品);
4.其他食品的銷售;
5.熱食的制造和銷售;
定義:是指通過對食品原料進(jìn)行粗加工、切割、調(diào)配,經(jīng)過蒸、煮、煮、炒、煸、烤、炸等加工而成的即食食品。,并在一定的熱狀態(tài)下食用,包括通過火鍋和燒烤等方式加工的食物。
6.生產(chǎn)和銷售冷食;
定義:是指在常溫或低溫下不加熱即可食用的食物,包括熟燉菜、生果蔬、咸菜等。
7.生食品的生產(chǎn)和銷售;
定義:一般指生水產(chǎn)品;
8.糕點(diǎn)食品(含裝飾蛋糕,不含裝飾蛋糕)的生產(chǎn)、銷售;
定義:指由谷物、糖、油、蛋、奶等制成的食物。以此為主要原料經(jīng)烘焙等工藝,包括裝飾糕點(diǎn)等。
9.自制飲料的制造、銷售(不含使用壓力容器制作飲料);
定義:指經(jīng)營者現(xiàn)場制作的各種飲料,包括冰淇淋等。
10、其他各類食品的制造和銷售。
定義:指區(qū)域食品銷售、民族食品、地方食品等。
二、需要辦食品經(jīng)營許可證(流通許可證)的主體類型
根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國行政許可法》、《中國食品藥品監(jiān)督管理局食品經(jīng)營許可證管理辦法》、《食品經(jīng)營許可證審查通則(試行)》等相關(guān)規(guī)定,食品銷售經(jīng)營者、餐飲服務(wù)經(jīng)營者、單位食堂應(yīng)當(dāng)全部取得《食品經(jīng)營許可證》。
需要申請食品流通許可的行業(yè)主要是食品銷售、餐飲服務(wù)和單位食堂。申請人應(yīng)當(dāng)向有許可管轄權(quán)的許可機(jī)關(guān)申請食品經(jīng)營(流通)許可證。申請食品經(jīng)營(流通)許可證,應(yīng)當(dāng)先取得營業(yè)執(zhí)照等合法主體資格證明。以上是哪些行業(yè)需要申請食品流通許可證的相關(guān)內(nèi)容,希望對大家有所幫助。
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